درود مهمان گرامی! ثبت نام

این یک اطلاعیه همگانی است!

آمار انجمن
برترين سپاس شده ها
صلحاء 4
مهناز 2
saba80 0
stones robes 0
سلاله 0
جديدترين کاربران
stones robes دیروز
nire 11-2
jsmithq0 10-19
royka 10-18
medisa 10-15
بيشترين پاسخ ها
  حرف های خودما... 2528
  عکس روز 1083
  شعر 782
  ختم صلوات روز... 694
  اخبار 648
برترين ارسال کنندگان
asalkhatoon 18578
صلحاء 11629
مهناز 10955
آبجی مرجان 9249
اعظم بانو 4712
بيشترين بازديدها
  حرف های خودما... 416509
  عکس روز 257143
  بازي با كلمات... 250309
  اولين كلمه اي... 216818
  اخبار 165270
برترين اعتبارگيرنده ها
administrator 0
صلحاء 0
saba80 0
مهنا 0
سلاله 0
آخرين ارسال ها
موضوع تاريخ, زمان  نويسنده آخرين ارسال کننده انجمن
  مشکل با موضوع رقص دخترم 5-2, 15:58 ناز بانو ناز بانو هر چه می خواه...
  پیشنهادات برای پر رونق شد... 12-7, 19:42 باران20 باران هر چه می خواه...
  خیرات اموات 12-7, 19:35 صلحاء باران هر چه می خواه...
  صیغه موقت 12-5, 19:00 باران باران هر چه می خواه...
  احكام كودك در هفته اول تو... 12-5, 18:23 صلحاء باران شیرخوارگی
  علت دعوای عروس و مادر شوه... 12-5, 18:09 صلحاء باران ایین همسرداری
  سیاست های زنانه 12-5, 17:58 صلحاء باران ایین همسرداری
  لباس عید 12-5, 15:26 yafa yafa بچه داری
  نرم افزار سایت ساز 11-9, 13:31 SaaRaa SaaRaa " ارائه نرم ا...
  حرف های خودمانی 10-25, 12:31 مهناز SaaRaa حرف های خودما...
  اوتمیل 10-10, 10:36 مهناز مهناز صبحانه و دسر


امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شیرینی جو خرمایی - flapjack
#1
[تصویر:  flapjack1_copy.jpg]


09 شیرینی بسیار خوشمزه، مغذی و سالم هم برای بچه ها هم برای بزرگترها 09


این شیرینی به طور سنتی با جو پرک، کره یا مارگارین و شربت شکر درست میشه. من واسه اینکه سالم تر باشه یه سری تغییرات توش دادم.

این شیرینی خیلی ساده و سریع درست میشه و حدود 1 هفته هم موندگاری داره.

من تو این شیرینی از ترکیب انار و بادام و خرما استفاده کردم چون تو طب سنتی انار و بادام مصلح خرما است یعنی اثرات مضر خرما را کم میکنه.

جو هم چون بصورت کامل تو این شیرینی استفاده میشه سرشار از ویتامین و مواد معدنی است.

همه اینها این شیرینی را تبدیل به صبحانه بسیار مغذی و سالم برای کوچولوهاتون می کنه. در عین اینکه بسیار هم خوشمزه است.
صَبْراً بَنِي الْكِرَامِ فَمَا الْمَوْتُ إِلَّا قَنْطَرَةٌ تَعْبُرُ بِكُمْ عَنِ الْبُؤْسِ وَ الضَّرَّاءِ إِلَى الْجِنَانِ الْوَاسِعَةِ

اى بزرگ زادگان! [SIZE=4]صبور باشيد! زيرا مرگ نظير يك پلى است كه شما را از اين رنج و سختى‏هاى دنيوى عبور مي دهد و داخل بهشت وسيع و نعمت‏هاى هميشگى مي نمايد.[/SIZE]

(صبر تنها راه رسیدن به درجات متعالی است)

از آخرین فرمایشات امام حسین علیه السلام خطاب به اصحاب کربلا
پاسخ
#2
مواد لازم

خرما 40 گرم

کره 70 گرم

عسل 25 گرم

آب انار 50 میلی لیتر

جو پرک (کمی کوبیده شده - خرد شده) 100 گرم

بادام خرد شده - 1 قاشق غذا خوری


صَبْراً بَنِي الْكِرَامِ فَمَا الْمَوْتُ إِلَّا قَنْطَرَةٌ تَعْبُرُ بِكُمْ عَنِ الْبُؤْسِ وَ الضَّرَّاءِ إِلَى الْجِنَانِ الْوَاسِعَةِ

اى بزرگ زادگان! [SIZE=4]صبور باشيد! زيرا مرگ نظير يك پلى است كه شما را از اين رنج و سختى‏هاى دنيوى عبور مي دهد و داخل بهشت وسيع و نعمت‏هاى هميشگى مي نمايد.[/SIZE]

(صبر تنها راه رسیدن به درجات متعالی است)

از آخرین فرمایشات امام حسین علیه السلام خطاب به اصحاب کربلا
پاسخ
#3
طرز تهیه

فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم می کنیم.

خرما و کره و عسل را روی حرارت قرار میدیم تا کره آب بشه و خرما بصورت خمیر در بیاد. سپس آب انار را اضافه می کنیم.

[تصویر:  flapjack4_copy.jpg]

در این مرحله جو پرک و بادام را اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط بشه.

[تصویر:  flapjack3_copy.jpg]

مایه بدست اومده را درون ظرف مناسبی به قطر 1-1.5 سانت پهن می کنیم و با دست روی آن فشار می دهیم تا مواد خوب بهم بچسبه.

[تصویر:  flapjack2_copy.jpg]

سپس درون فر به مدت 20 تا 30 دقیقه میپزیم تا روی آن کمی طلایی شود.

از فر که بیرون آوردیم مدت 10 دقیقه درون ظرف می گذاریم تا خنک بشه. بعد شیرینی ها را به اندازه دلخواه برش می زنیم.

5 دقیقه دیگه صبر می کنیم و بعد شیرینی ها را از ظرف خارج کرده روی توری قرار می دهیم تا خنک شود.

حتما امتحان کنید ارزشش را داره. ُُ
صَبْراً بَنِي الْكِرَامِ فَمَا الْمَوْتُ إِلَّا قَنْطَرَةٌ تَعْبُرُ بِكُمْ عَنِ الْبُؤْسِ وَ الضَّرَّاءِ إِلَى الْجِنَانِ الْوَاسِعَةِ

اى بزرگ زادگان! [SIZE=4]صبور باشيد! زيرا مرگ نظير يك پلى است كه شما را از اين رنج و سختى‏هاى دنيوى عبور مي دهد و داخل بهشت وسيع و نعمت‏هاى هميشگى مي نمايد.[/SIZE]

(صبر تنها راه رسیدن به درجات متعالی است)

از آخرین فرمایشات امام حسین علیه السلام خطاب به اصحاب کربلا
پاسخ
#4
بانو مرجان جونم، جوها زیر دندون سفت نیستن؟
«شکوه دنیوی»
شکوه دنیا همچون دایره ای است بر روی آب
که هردم بر پهنای خود می افزاید
و در منتهای وسعت هیچ می شود.

ویلیام شکسپیر – هنری ششم، 1، 2
Vanity of Glory
Glory is like a circle in the water
Which never ceaseth to enlarge itself
Till by broad spreading it disperse to nought
Shakespear, King Henry VI, I, II

بر گرفته از کتاب «در قلمرو زرین»
به قلم حسین الهی قمشه ای

پاسخ
#5
نه گلم اصلا. ترد هستند. البته اگه جو هاتون خیلی کامله و حالت شکستگی نداره بهتره یه کم با غذا ساز خرد ترش کنید. حالت شکسته داشته باشه ولی پودری نباشه.
صَبْراً بَنِي الْكِرَامِ فَمَا الْمَوْتُ إِلَّا قَنْطَرَةٌ تَعْبُرُ بِكُمْ عَنِ الْبُؤْسِ وَ الضَّرَّاءِ إِلَى الْجِنَانِ الْوَاسِعَةِ

اى بزرگ زادگان! [SIZE=4]صبور باشيد! زيرا مرگ نظير يك پلى است كه شما را از اين رنج و سختى‏هاى دنيوى عبور مي دهد و داخل بهشت وسيع و نعمت‏هاى هميشگى مي نمايد.[/SIZE]

(صبر تنها راه رسیدن به درجات متعالی است)

از آخرین فرمایشات امام حسین علیه السلام خطاب به اصحاب کربلا
پاسخ
#6
[تصویر:  IMAG2784.jpg]

اینم شیرینی من که الان در فر هست ولی من خیلی خورد نکردم جوهامو امیدوارم سفت نباشن
«شکوه دنیوی»
شکوه دنیا همچون دایره ای است بر روی آب
که هردم بر پهنای خود می افزاید
و در منتهای وسعت هیچ می شود.

ویلیام شکسپیر – هنری ششم، 1، 2
Vanity of Glory
Glory is like a circle in the water
Which never ceaseth to enlarge itself
Till by broad spreading it disperse to nought
Shakespear, King Henry VI, I, II

بر گرفته از کتاب «در قلمرو زرین»
به قلم حسین الهی قمشه ای

پاسخ
#7
سوخت Sad :upset: :apologetic:
«شکوه دنیوی»
شکوه دنیا همچون دایره ای است بر روی آب
که هردم بر پهنای خود می افزاید
و در منتهای وسعت هیچ می شود.

ویلیام شکسپیر – هنری ششم، 1، 2
Vanity of Glory
Glory is like a circle in the water
Which never ceaseth to enlarge itself
Till by broad spreading it disperse to nought
Shakespear, King Henry VI, I, II

بر گرفته از کتاب «در قلمرو زرین»
به قلم حسین الهی قمشه ای

پاسخ
#8
غصه نخور خواهر گلم. من هم امشب خرابکاری کردم. فکر کردم همین شیرینی جویی را با میوه خشک (کرنبری) و شکلات خرد شده درست کنم. منتها درست فکر نکردم و شکلات خرد شده و میوه را به جو ها اضافه کردم و بعد مخلوط کره و عسل را ریختم همین طور که داشتم هم می زدم نگاه کردم دیدم مخلوط قهوه ای شد:nevreness: با خودم گفتم شکلات ها کوش؟!!!!!!:playful:
صَبْراً بَنِي الْكِرَامِ فَمَا الْمَوْتُ إِلَّا قَنْطَرَةٌ تَعْبُرُ بِكُمْ عَنِ الْبُؤْسِ وَ الضَّرَّاءِ إِلَى الْجِنَانِ الْوَاسِعَةِ

اى بزرگ زادگان! [SIZE=4]صبور باشيد! زيرا مرگ نظير يك پلى است كه شما را از اين رنج و سختى‏هاى دنيوى عبور مي دهد و داخل بهشت وسيع و نعمت‏هاى هميشگى مي نمايد.[/SIZE]

(صبر تنها راه رسیدن به درجات متعالی است)

از آخرین فرمایشات امام حسین علیه السلام خطاب به اصحاب کربلا
پاسخ
#9
ولی طعمش خوب شد درسته؟
«شکوه دنیوی»
شکوه دنیا همچون دایره ای است بر روی آب
که هردم بر پهنای خود می افزاید
و در منتهای وسعت هیچ می شود.

ویلیام شکسپیر – هنری ششم، 1، 2
Vanity of Glory
Glory is like a circle in the water
Which never ceaseth to enlarge itself
Till by broad spreading it disperse to nought
Shakespear, King Henry VI, I, II

بر گرفته از کتاب «در قلمرو زرین»
به قلم حسین الهی قمشه ای

پاسخ
#10
بله الحمدلله طعمش خوب شد. منتها آن بافتی که دنبالش بودم، نشد.
صَبْراً بَنِي الْكِرَامِ فَمَا الْمَوْتُ إِلَّا قَنْطَرَةٌ تَعْبُرُ بِكُمْ عَنِ الْبُؤْسِ وَ الضَّرَّاءِ إِلَى الْجِنَانِ الْوَاسِعَةِ

اى بزرگ زادگان! [SIZE=4]صبور باشيد! زيرا مرگ نظير يك پلى است كه شما را از اين رنج و سختى‏هاى دنيوى عبور مي دهد و داخل بهشت وسيع و نعمت‏هاى هميشگى مي نمايد.[/SIZE]

(صبر تنها راه رسیدن به درجات متعالی است)

از آخرین فرمایشات امام حسین علیه السلام خطاب به اصحاب کربلا
پاسخ


پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان